1. 물질대사의 조절      1
2. 물과 무기이온의 대사 44
3. 광합성 기구(엽록체)  49
4. 광합성의 광화학적 반응       88
5. 광합성의 생화학적 반응       94
6. 광호흡(photorespiration)     130
7. 엽록체와 세포질 사이의 대사산물의 교환  135
8. 호흡 158
9. 미토콘드리아의 게놈과 그의 발현      177
10. 미토콘드리아와 세포질사이의 대사물질의 교환 194
11. 질소 대사   214
12. 식물의 2차 대사산물 238
13. 식물의 호르몬       269
14. 발생생리학  297
15. 스트레스 생리학     326
16. 광형태 발생 334
17. 개화        347
18. 유전자 전이 방법    360
19. 내충성 식물의 제조  373
20. 제초제 저항성 식물의 제조   384
21. 바이러스 저항성 식물의 제조 395
22. 종자 저장 단백질의 질적 향상        408