서문

이 책은 건강 관련 분야를 전공하는 학생들, 즉 간호학, 치위생학, 식품영양학, 직업재활학과, 체육 훈련 및 의학 기술을 전공하는 학생들을 위해 편찬되었다. 이 책은 또한 화학과 생물의 관계를 이해하는 것이 필수인 연관 분야의 학생들에게도 적당하다. 학생들이 화학 지식이 없어도 수학 계산만 할 줄 안다면 책의 내용을 이해할 수 있고 공부할 수 있도록 기술되었다. 수학 계산이 서투른 학생들을 위해서 보조 자료들을 수록하였다. 이 책은 한 학기용 일반화학, 유기화학 및 생화학 과목 (GOB)으로 편찬되었지만 “Chemistry Case studies for Allied Health Students”를 보조교재로 사용하면 1년 강의로 사용될 수 있다.
이 책을 교재로 채택한 강의에서는 학생들의 장래 진로와 교재의 내용이 어떻게 부합하는지를 부각시키는 것이 중요하다. 이러한 이유 때문에 이 책은 건강과 관련된 예들을 많이 제시하였다.

구성
통합적 접근 방식
GOB 교재들의 대부분은 일반화학, 유기화학, 생화학의 3 부분으로 기술된다. 본 교재에서 사용된 통합적 접근 방식은 관련된 정보가 기술된 장을 적정한 자리에 배치하여 이 들 3 분야를 통합하였다. 예를 들어 결합과 화합물을 공부하는 3장은 유기화합물을 보여주는 4장, 그리고 무기화학 및 유기화학 반응에 대한 소개인 5장으로 이어진다. 이러한 장 수준의통합적 접근 방식의 또 다른 예는 산-염기 화학의 7장이 유기사과 염기를 기술한 8장으로, 알코올, 알데히드, 케톤 화학에 대한 9장, 탄수화물 화학의 10장으로 이어지는 것을 들 수 있다. 여러 연구 결과는 효과적인 학습은 내용들이 서로의 관계를 나타내 주는 큰 그림으로 나타날 때 효과적이라는 것을 보여준다. 이 책의 장들의 구성은 학생들이 무기화학과 유기화학이 어떻게 생화학 및 건강 과학과 같이 자신의 커리어에 중요한 과목과 연계되는지를 이해하는 데 큰 도움을 준다.

통합적 접근 방식의 장점
1학기를 가르치든 2학기에 걸쳐 가르치든, GOB는 벅찬 과목이다. 통합적 접근 방식은 화학의 서로 다른 분야로 부터 비슷한 주제로 돌아가는 동안에 걸리는 시간을 줄여준다. 처음 주제가 제시되고 그 것이 다시 소개될 때 까지의 시간이 짧을수록 학생들이 내용을 더 쉽게 배운다.
GOB를 통합적 접근 방식으로 가르치는 것의 또 하나의 장점은 학생들이 현재 배우고 있는 화학 지식이 자신의 미래 커리어와 어떻게 연관되어 있는지 이해하기 쉽고, 결과적으로 흥미와 동기 부여가 증대된다.